Você já deve ter ouvido a respeito de como os alimentos processados são prejudiciais à saúde de quem os consome. A lista de produtos que se encaixam na categoria é considerável. Agora, se apenas exemplos ruins vieram à sua cabeça, você pode se impressionar com o fato de que o conceito abarca tantos outros itens. Na verdade, o alimento processado é todo aquele que não é in natura, ou seja,…
Em Tatuí (SP), por exemplo, aumenta o número de pessoas que buscam auxílio alimentar em feiras, no Banco de Alimentos, que contam com demais iniciativas sociais A crise econômica e política acompanha o país desde 2014 e o desemprego e, consequentemente, a fome estão presentes nas casas de famílias mais carentes, o que compromete sua segurança alimentar – realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos…
Atualmente, muito se tem ouvido falar do estilo de vida baseado na alimentação orgânica. Hortaliças e vegetais que também são cultivadas pela agricultura familiar e não são expostas a agrotóxicos ou fertilizantes, passam a ser a busca do consumidor, no mercado. Além do cultivo não prejudicar o solo, o alimento não perde seu sabor e valor nutritivo, de acordo com pesquisadores da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq). Por…
Brasil poderá alimentar o mundo e com ajuda dos temidos agrotóxicos O mundo vive a onda da alimentação saudável e nutritiva, e não é por menos, o índice de doenças e de obesidade agravantes fizeram as pessoas repensarem o que colocar na mesa e, principalmente, recorrer aos alimentos orgânicos. Mas será mesmo que a produção com defensivos e fertilizantes químicos podem prejudicar a saúde pública? “Você teria que comer cinco…
Em um sistema regulado por um mercado de consumidores cada vez mais exigentes, os produtos sustentáveis ganham espaço no mercado, onde a preocupação com o meio ambiente se torna primordial. A ideia de adquirir um produto que não agride o meio ambiente é cada vez mais relevante. E um bom exemplo disso, é o consumo de produtos confeccionados com algodão colorido já desde o plantio. O tema surgiu a partir…
A importância do agronegócio (agricultura e pecuária) para a economia brasileira é indiscutível. Mesmo diante do atual cenário de crise política, econômica e social que o país enfrenta, sua participação no PIB continua alta: fechou em cerca de 21,5% no ano passado, de acordo com o último estudo realizado pelo CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da ESALQ (USP). Na agricultura, o desafio é sempre produzir mais em…
Por: Clayton Murillo e Letícia Alves Bioeletricidade é a energia elétrica produzida a partir da biomassa de origem vegetal. Tal energia é gerada através do bagaço e da palha da cana-de-açúcar, no qual aproximadamente 400 usinas de produção sucroenergéticas ativas, 170 usinas do país são autossuficientes para a geração de energia no processo produtivo, principalmente no período de safra que coincide com o período de estiagem. Contribuindo assim, na diminuição da…
Anualmente o Brasil perde para as pragas uma quantia de alimentos capaz de sustentar 135 milhões de pessoas. É constantemente pensado em um modo de controlar as pragas em grande escala de um modo a não prejudicar os alimentos nem o meio ambiente. Confira na reportagem abaixo algumas dessas formas e suas problemáticas. Reportagem: Caroline Messias R. S. Giantomaso Larissa Santos de Oliveira
O Brasil recebeu quase 6,5 milhões de turistas no ano de 2014, número em grande parte impulsionado pela Copa do Mundo, segundo dados do Ministério do Turismo. O valor representa um salto de 10,6% em comparação com o ano anterior. Apenas para os Jogos Olímpicos do Rio de Janeiro de 2016 a previsão é de mais de 1 milhão de estrangeiros circulando pelo país. O intenso fluxo transitório, porém, não…
Por: Felipe Gonçalves e Fernanda Maestro O aumento no preço do feijão foi um assunto que entrou em pauta para o bolso do consumidor do tradicional grão que está presente em quase todos os almoços brasileiros. O fiel companheiro do arroz dessa vez enfrenta dificuldades para suprir a demanda, em meio às adversidades climáticas que assolaram as regiões produtoras. A média de consumo anual de feijão pelo brasileiro é de…
