Джил Койт е родена и израснала в Луизиана, където имала "нормално" американско детство. на 15-годишна възраст обаче решила, че иска да живее при баба си и дядо си в Индиана. за Джил се казва, че била красива и умна, което привличало много от момчетата в новата ѝ гимназия, включително и Лари Юджийн Ихън. скоро Джил се влюбила в Лари и на 17-годишна възраст напусналаучилище и се омъжи за Лари, който беше на осемнайсет.

След близо едногодишен брак двойката се развежда и Джил се връща в Луизиана, където получава диплома за средно образование. След като завършва, тя се записва в Северозападния държавен университет на Луизиана, където се запознава със своя състудент Стивън Мур. Двойката се венчава през 1964 г., а година по-късно Джил ражда момченце. Малко след раждането му двойката се разделя.

Една вечер, докато се разхожда във Френския квартал, Джил се влюбва в богат мъж на име Уилям Кларк Койт-младши. След това тя подава молба за развод с втория си съпруг, Стивън Мур, но преди разводът ѝ с Мур да бъде финализиран, тя и Койт се женят. Уилям осиновява сина на Джил, а девет месеца след брака им тя ражда още един син. Семейство Койт се премества в Тексас заради работата на Уилям,Той е знаел за забежките ѝ и я е обвинявал, че се е омъжила за него само заради парите му. На 8 март 1972 г. тя подава молба за развод, а на 29 март 1972 г. Джил съобщава, че Уилям е бил убит. Детективите смятат, че Джил е отговорна за убийството му, но така и нямат достатъчно доказателства, за да я обвинят, и тя проверявав психиатрична клиника, за да избегне по-нататъшни разпити.

След смъртта на Уилям Джил се премества в Калифорния. докато е в Калифорния, тя убеждава богат мъж на 90 години да я "осинови". той умира година по-късно и тя получава голяма част от имуществото му. след това се премества при Доналд Чарлз Броуди, майор от морската пехота на САЩ, който става четвъртият ѝ съпруг. двойката се развежда през 1975 г., след само две години брак.

Съпруг номер пет е Луис Д. ДиРоса, адвокат на Джил след убийството на третия ѝ съпруг, Уилям Кларк Койт. Двойката се венчава в Мисисипи през 1976 г. По време на брака си те се разделят няколко пъти, а по време на една от разделите през 1978 г. Джил се омъжва за Елдън Дуейн Мецгер в Охайо. Джил пътува до Хаити, за да се разведе с ДиРоса; този развод обаче не е признат от закона вСАЩ

Джил се развежда с Мецгер, но все още е законно омъжена за ДиРоса, когато се омъжва за седмия си съпруг Карл В. Стили през 1983 г. След по-малко от година брак двойката се разделя и Джил отново заминава за Хаити, този път за да се разведе със Стили. Този развод не е законен, но през 1985 г. Джил най-накрая се развежда законно с ДиРоса.

До 1991 г. тя се премества при осмия си съпруг - Джери Богс, един от най-богатите мъже в Колорадо. След осем месеца брак той установява, че тя все още е законно омъжена за Карл Стийли, и анулира брака им. След това Джил се развежда законно със Стийли и започва да се среща с Майкъл Бакъс. По това време тя е и в процес на гражданско дело срещу Богс, който иска 100 000 долара.

През 1992 г. тя се премества в Лас Вегас, Невада, където се омъжва за съпруг номер девет, Рой Карол. Двойката се премества в родния град на Карол в Тексас; до края на годината обаче те се развеждат и Джил се омъжва за Майкъл Бакъс.

На 22 октомври 1993 г., една седмица преди изслушването по гражданското дело на Джил и Джери, Джери Богс е намерен застрелян и пребит до смърт в дома си в Колорадо. синът на Джил от брака ѝ с Мур казва на полицията, че подозира, че майка му е убила Уилям Кларк Койт и Джери Богс. той казва на полицията, че тя му е казала, че планира да убие Богс, а в нощта, когато е бил убит, му се обадила и казала"Хей, бейби. Свърши и е мръсно."

На 23 декември 1993 г. Джил Койт и Майкъл Бакъс са арестувани и през 1995 г. са осъдени на доживотен затвор за убийство от първа степен и заговор за извършване на убийство.