Med koldt blod er en ikke-fiktiv roman af Truman Capote udgivet i 1966. Den fortæller historien om mordet på Herbert Clutter og hans familie i Holcomb, Kansas, den 15. november 1959.

Forbrydelsen virkede mystisk, da der var meget få spor og ingen motiver, som efterforskerne kunne se. Capote læste om mordene på familien på fire i en avisartikel og besluttede, at historien var spændende nok til, at han ville undersøge den nærmere. Han brugte næsten fem år på at undersøge mordet og følge retsprocessen. Capote hævder, at hele bogen er sand, ogHan skrev den på baggrund af oplevelser og interviews, men han optræder ikke selv i den.

I mellemtiden hører en fængselsindsat om forbrydelsen og tror, at han ved, hvem der er ansvarlig - Dick Hickock. Han tager den svære beslutning at tale med politiet om sagen og giver dem de oplysninger, de har brug for til at opklare mordsagen.

I et forsøg på at undgå at blive fanget stjæler Dick og Perry en bil og kører rundt i USA, indtil de bliver fanget. De bliver dømt til døden ved hængning.

Romanen blev oprindeligt udgivet som en serie i fire dele i The New Yorker i september 1965, hvilket medførte, at udgivelsen løbende blev udsolgt. Random House samlede den op til masseudgivelse i 1966. Bogen affødte også en film i 1967 med Robert Blake og Scott Wilson i hovedrollerne. Bogen kan købes her.