Ամելիա Դայեր (1837 - հունիսի 10, 1896) համարվում է բրիտանական պատմության ամենաբեղմնավոր մարդասպաններից մեկը։ Գործելով որպես մանկական ֆերմեր Վիկտորիանական Անգլիայում՝ Դայերը կախաղան է բարձրացվել 1896 թվականին ընդամենը մեկ սպանության համար, թեև կասկած չկա, որ նա պատասխանատու է շատ ու շատ այլ սպանությունների համար:

Դայերը առաջին անգամ վերապատրաստվել է որպես բուժքույր և մանկաբարձուհի և 1860-ականներին նա դարձավ մանկական ֆերմեր, շահավետ առևտուր Վիկտորիանական դարաշրջանի Անգլիայում: 1834թ.-ի «Աղքատ օրենքի» փոփոխության օրենքը այնպես արեց, որ ապօրինի երեխաների հայրերը օրենքով պարտավորված չէին ֆինանսապես աջակցել իրենց երեխաներին՝ թողնելով շատ կանանց առանց տարբերակների: Գումարի դիմաց ֆերմերները որդեգրել են անցանկալի երեխաներին։ Նրանք գործել են այն խորամանկությամբ, որ երեխային խնամելու են, բայց հաճախ երեխաներին վատ են վերաբերվել և նույնիսկ սպանել։ Ինքը՝ տիկին Դայերը, վստահեցնում էր հաճախորդներին, որ իր խնամքի տակ գտնվող երեխաներին ապահով և սիրող տուն կտրվի:

Սկզբում Դայերը թույլ էր տալիս, որ երեխան մահանա սովից և անտեսումից: «Մոր ընկերը»՝ ափիոնի պարունակությամբ օշարակ, տրվեց այս երեխաներին հանգստացնելու համար, քանի որ նրանք տառապում էին սովից: Ի վերջո Դայերը դիմեց ավելի արագ սպանությունների, ինչը նրան թույլ տվեց ավելի շատ շահույթ ստանալ: Դայերը տարիներ շարունակ խուսափում էր իշխանություններից, բայց ի վերջո ձերբակալվեց, երբ բժիշկը կասկածեց նրա խնամքի տակ մահացող երեխաների թվին: Զարմանալիորեն, Դայերին մեղադրեցին միայն անփութության մեջ և դատապարտեցին 6 ամսվա ազատազրկմանաշխատանք:

Դայերը սովորեց իր նախնական համոզմունքից. Երբ նա վերադարձավ մանկական ֆերմերային, նա չներգրավեց բժիշկներին և սկսեց ինքն իրեն հեռացնել դիակները՝ խուսափելու լրացուցիչ ռիսկից: Նա նաև հաճախ էր տեղափոխվում իր բնակավայրը՝ կասկածներից խուսափելու համար և սկսեց օգտագործել այլանուններ:

Դայերը ի վերջո ձերբակալվեց, երբ Թեմզայից դուրս բերված նորածնի մարմինը հետագծվեց մի տիկին Թոմասի մոտ, որը Դայերի բազմաթիվ կեղծանուններից մեկն էր: Երբ իշխանությունները ներխուժեցին Դայերի նստավայրը, նրանք պատվեցին մարդկային մնացորդների գարշահոտությամբ, թեև դիակներ չգտնվեցին: Թեմզայից դուրս բերվեցին ևս մի քանի երեխա, որոնցից յուրաքանչյուրը պարանոցի վրա դեռևս փաթաթված էր սպիտակ ժապավենով: Ավելի ուշ Դայերը մեջբերվեց, որ սպիտակ ժապավենի մասին ասում էր. «[այդպես կարող էիր ասել, որ դա իմն է»:

Դայերը դատվեց Հին Բեյլիում 1896 թվականի մարտին՝ որպես պաշտպանություն օգտագործելով խելագարությունը: Մեղադրական դատավճիռ կայացնելու համար երդվյալ ատենակալներին պահանջվեց հինգ րոպեից պակաս: Նա իրեն մեղավոր է ճանաչել միայն մեկ սպանության մեջ, սակայն օգտագործելով ժամանակագրության և գործունեության տարիների վրա հիմնված գնահատականները՝ նա հավանաբար սպանել է 200-400 երեխայի: Չորեքշաբթի՝ 1896 թվականի հունիսի 10-ին, առավոտյան ժամը 9:00-ից անմիջապես առաջ, Ամելիա Դայերը կախաղան բարձրացավ:

Քանի որ սպանությունները տեղի են ունեցել նույն ժամանակահատվածում, ոմանք կարծում են, որ Ամելիա Դայերը և Ջեք Ռիպերը նույնն են, և որ Ripper-ի զոհերը Դայերի կողմից կատարված աբորտներն էին: Սա հաստատող քիչ ապացույցներ կանտեսություն.