Amelia Dyer (1837 – 10 Jun 1896) dikreditkan sebagai salah seorang pembunuh paling prolifik dalam sejarah British. Beroperasi sebagai petani bayi di England Victoria, Dyer dihukum gantung pada tahun 1896 kerana hanya satu pembunuhan walaupun terdapat sedikit keraguan bahawa dia bertanggungjawab terhadap banyak lagi.

Dyer mula-mula dilatih sebagai jururawat dan bidan dan oleh tahun 1860-an, menjadi seorang petani bayi, perdagangan yang menguntungkan di England Era Victoria. Akta Pindaan Undang-undang Miskin 1834 menjadikannya bapa kepada anak tidak sah taraf tidak diwajibkan oleh undang-undang untuk menyokong anak-anak mereka dari segi kewangan, menyebabkan ramai wanita tanpa pilihan. Dengan bayaran, penternak bayi akan mengambil anak yang tidak diingini sebagai anak angkat. Mereka beroperasi di bawah muslihat bahawa kanak-kanak itu akan dijaga, tetapi selalunya kanak-kanak itu dianiaya dan dibunuh. Cik Dyer, sendiri, memberi jaminan kepada pelanggan bahawa kanak-kanak di bawah jagaannya akan diberikan rumah yang selamat dan penyayang.

Pada mulanya, Dyer akan membiarkan kanak-kanak itu mati akibat kelaparan dan pengabaian. "Kawan Ibu," sirap bercampur candu, diberikan untuk menenangkan kanak-kanak ini ketika mereka menderita kerana kelaparan. Akhirnya Dyer melakukan pembunuhan yang lebih pantas yang membolehkannya mengaut lebih banyak keuntungan. Dyer mengelak daripada pihak berkuasa selama bertahun-tahun tetapi akhirnya ditangkap apabila seorang doktor berasa curiga dengan bilangan bayi yang mati di bawah jagaannya. Anehnya, Dyer hanya didakwa atas kesalahan cuai dan dijatuhi hukuman 6 bulanburuh.

Dyer belajar daripada keyakinan awalnya. Apabila dia kembali ke penternakan bayi, dia tidak melibatkan pakar perubatan dan mula membuang mayat itu sendiri untuk mengelakkan sebarang risiko tambahan. Dia juga kerap berpindah untuk mengelakkan syak wasangka dan menggunakan alias.

Dyer akhirnya ditangkap apabila mayat bayi yang ditemui dari Sungai Thames dikesan kembali kepada Puan Thomas, salah satu daripada banyak alias Dyer. Apabila pihak berkuasa menyerbu kediaman Dyer mereka telah diatasi dengan bau busuk mayat manusia, walaupun tiada mayat ditemui. Beberapa lagi bayi telah ditemui dari Sungai Thames, masing-masing dengan pita tepi putih masih dililit di leher mereka. Dyer kemudiannya dipetik sebagai berkata tentang pita putih itu, "[itu] bagaimana anda boleh memberitahu ia adalah salah satu daripada saya."

Dyer telah dibicarakan di Old Bailey pada Mac 1896, menggunakan kegilaan sebagai pembelaannya. Juri mengambil masa kurang daripada lima minit untuk mencapai keputusan bersalah. Dia mengaku bersalah atas hanya satu pembunuhan, tetapi menggunakan anggaran berdasarkan garis masa dan tahun aktif, dia mungkin membunuh antara 200-400 kanak-kanak. Pada hari Rabu, 10 Jun 1896 sejurus sebelum jam 9:00 pagi, Amelia Dyer dihukum gantung.

Oleh kerana pembunuhan berlaku dalam tempoh yang sama, ada yang percaya bahawa Amelia Dyer dan Jack the Ripper adalah satu yang sama dan bahawa mangsa Ripper adalah pengguguran yang gagal yang dilakukan oleh Dyer. Terdapat sedikit bukti untuk menyokong initeori.