Амелия Дайър (1837 г. - 10 юни 1896 г.) се смята за един от най-плодовитите убийци в британската история. Работейки като фермер на бебета във викторианска Англия, Дайър е обесен през 1896 г. само за едно убийство, въпреки че няма съмнение, че е отговорен за много, много повече.

Дайър първо се обучава като медицинска сестра и акушерка, а през 60-те години на XIX в. става фермер на бебета - доходоносен занаят в Англия от Викторианската епоха. Законът за изменение на закона за бедните от 1834 г. прави така, че бащите на извънбрачни деца не са задължени по закон да издържат финансово децата си, което оставя много жени без възможности. Срещу заплащане фермерите на бебета осиновяват нежеланите деца.за детето ще бъде положена грижа, но често децата били малтретирани и дори убивани. самата г-жа Дайър уверявала клиентите, че децата под нейна грижа ще получат сигурен и любящ дом.

Първоначално Дайър оставяла детето да умре от глад и пренебрегване. "Приятелката на майката", сироп с опиум, се давала, за да се успокоят тези деца, докато страдат от глад. В крайна сметка Дайър прибягва до по-бързи убийства, които ѝ позволяват да прибере още повече печалба. Дайър се измъква от властите в продължение на години, но в крайна сметка е арестувана, когато един лекар се усъмнява в броя на умиращите бебета.под грижите ѝ. Изненадващо, Дайър е обвинена само в небрежност и е осъдена на 6 месеца труд.

Когато се върнала към отглеждането на бебета, тя не ангажирала лекари и започнала сама да изхвърля телата, за да избегне допълнителен риск. Освен това често се местела, за да избегне подозрения, и започнала да използва псевдоними.

В крайна сметка Дайър е заловен, когато тялото на бебе, извадено от Темза, е проследено до госпожа Томас - един от многото псевдоними на Дайър. Когато властите нахлуват в жилището на Дайър, те са завладени от миризмата на човешки останки, въпреки че не са открити тела. От Темза са извадени още няколко бебета, всяко от които е с бяла лента, все още увита около врата му. по-късно Дайър еказва за бялата лента: "[по] нея се познаваше, че е моя."

Дайър е съдена в Олд Бейли през март 1896 г., като защитата ѝ се основава на невменяемост. На съдебните заседатели им отнема по-малко от пет минути, за да произнесат присъда. Тя се признава за виновна само за едно убийство, но според оценки, базирани на срокове и години на дейност, вероятно е убила между 200 и 400 деца. В сряда, 10 юни 1896 г., малко преди 9:00 ч. Амелия Дайър е обесена.

Тъй като убийствата са извършени през един и същи период, някои смятат, че Амелия Дайър и Джак Изкормвача са едно и също лице и че жертвите на Изкормвача са били неуспешни аборти, извършени от Дайър. Има малко доказателства в подкрепа на тази теория.