Betty Lou Beets werd geboren in North Carolina, waar ze een moeilijke opvoeding kreeg. Ze verloor haar gehoor op driejarige leeftijd door de mazelen en ze beweerde dat ze op vijfjarige leeftijd seksueel misbruikt werd door haar vader en verschillende mensen in haar omgeving.

Ze was 12 jaar oud toen haar moeder werd opgenomen, waardoor ze voor haar jongere broertjes en zusjes moest zorgen. Op 15-jarige leeftijd trouwde ze met Robert Franklin Branson. Na hun eerste jaar huwelijk beweerde Betty dat de relatie gewelddadig was en het stel ging uit elkaar. Na een zelfmoordpoging van Betty kwam het stel echter weer bij elkaar. Robert verliet Betty en beëindigde de relatie voorgoed in 1969.

In 1970 trouwde Beets met Billy York Lane. Opnieuw belandde Betty in een gewelddadige relatie en tijdens een ruzie brak Billy Betty's neus; zij nam wraak door hem neer te schieten. Ze werd beschuldigd van poging tot moord; deze aanklacht werd echter ingetrokken toen Billy toegaf dat hij eerst haar leven had bedreigd. Het stel scheidde in 1972.

Het jaar daarop begon Betty verkering te krijgen met Ronnie Threlkold, met wie ze in 1978 trouwde. Dit huwelijk eindigde een jaar later, nadat Betty had geprobeerd Ronnie te overrijden met haar auto.

Het duurde niet lang voordat Betty opnieuw trouwde. In 1979 trouwde ze met haar vierde man, Doyle Wayne Baker. Haar huwelijk met Baker was weer van korte duur en in 1982 was ze overgegaan op haar vijfde man, Jimmy Don Beets.

In augustus 1983 zei Betty tegen haar zoon uit een vorig huwelijk dat hij het huis moest verlaten omdat ze van plan was Jimmy te vermoorden. Toen haar zoon thuiskwam, vond hij Jimmy doodgeschoten en hielp hij zijn moeder het lichaam te begraven in de tuin van hun huis in Texas. Betty meldde toen dat haar man vermist was. Pas in 1985 leidde bewijsmateriaal de politie terug naar Betty. Tijdens het doorzoeken van haar huis, vond de politievond de stoffelijke resten van Jimmy Don Beets en de stoffelijke resten van haar vierde man Doyle Wayne Baker. Beide mannen waren in het hoofd geschoten met hetzelfde .38 kaliber pistool.

Twee van Betty's kinderen getuigden tegen hun moeder, maar gaven ook toe dat ze enige betrokkenheid hadden bij het verbergen van de moorden. Betty pleitte niet schuldig en beweerde dat haar kinderen schuldig waren aan de moorden. Ondanks haar argument werd Betty schuldig bevonden voor de moord op Beets en kreeg de doodstraf. Omdat ze al de doodstraf had gekregen werd ze nooit berecht voor de moord opBakker.

In februari 2000 werd Betty Lou Beets op 62-jarige leeftijd ter dood gebracht door een dodelijke injectie in de Huntsville-eenheid in Texas.