Betty Lou Beets naceu en Carolina do Norte, onde sufriu unha educación dura, perdendo a audición aos tres anos como consecuencia do sarampelo, e afirmou que aos cinco anos sufriu abusos sexuais polo seu pai e por varias persoas próximas a ela.

Tiña 12 anos cando a súa nai foi institucionalizada, deixándoa a cargo dos seus irmáns máis pequenos. Aos 15 anos casou con Robert Franklin Branson. Despois do seu primeiro ano de matrimonio, Betty afirmou que a relación era abusiva e a parella separouse; con todo, tras o intento de suicidio de Betty, a parella volveu conectar. Robert deixou a Betty, rematando definitivamente a relación en 1969.

En 1970, Beets casou con Billy York Lane. De novo, Betty atopouse nunha relación abusiva e durante unha discusión, Billy rompeu o nariz de Betty; ela reclamou disparándolle. Foi acusada de tentativa de homicidio; con todo, estes cargos foron retirados cando Billy admitiu que primeiro ameazara a súa vida. A parella divorciouse en 1972.

Ao ano seguinte, Betty comezou a saír con Ronnie Threlkold, con quen casou en 1978. Este matrimonio rematou un ano despois, despois de que Betty tentase atropelar a Ronnie co seu coche.

Non pasou moito tempo antes de que Betty se casara de novo. En 1979 casou co seu cuarto marido, Doyle Wayne Baker. O seu matrimonio con Baker volveu ser de curta duración e en 1982 mudouse co seu quinto marido, Jimmy Don Beets.

En agosto.de 1983, Betty díxolle ao seu fillo dun matrimonio anterior que abandonase a casa porque tiña a intención de matar a Jimmy. Cando o seu fillo volveu a casa, atopou a Jimmy morto a tiros e axudou á súa nai a enterrar o corpo no xardín da súa casa de Texas. Betty informou entón de que o seu marido desaparecera. Non foi ata 1985 cando as probas levaron á policía a Betty. Durante o rexistro da súa propiedade, a policía localizou os restos de Jimmy Don Beets e os restos do seu cuarto marido, Doyle Wayne Baker. Os dous homes recibiran un disparo na cabeza coa mesma pistola calibre .38.

Dous dos fillos de Betty declararon contra a súa nai, pero tamén admitiron que tiñan algunha implicación na ocultación dos asasinatos. Betty declarouse inocente e afirmou que os seus fillos eran culpables dos asasinatos. A pesar da súa discusión, Betty foi declarada culpable do asasinato de Beets e foi condenada a morte. Como xa recibira a pena de morte, nunca foi xulgada polo asasinato de Baker.

En febreiro de 2000, aos 62 anos, Betty Lou Beets foi asasinada por inxección letal na unidade de Huntsville de Texas.