Betty Lou Beets ble født i North Carolina, hvor hun fikk en tøff oppvekst, mistet hørselen som treåring som følge av meslinger, og hevdet at hun i en alder av fem år ble seksuelt misbrukt av faren og flere personer nær henne.

Hun var 12 år gammel da moren ble institusjonalisert, og lot henne ta seg av yngre søsken. I en alder av 15 giftet hun seg med Robert Franklin Branson. Etter deres første ekteskapsår hevdet Betty at forholdet var voldelig, og paret skilte seg; Men etter Bettys selvmordsforsøk, ble paret koblet sammen igjen. Robert forlot Betty, og avsluttet forholdet for godt i 1969.

I 1970 giftet Beets seg med Billy York Lane. Igjen befant Betty seg i et voldelig forhold og under en krangel brakk Billy Bettys nese; hun tok igjen ved å skyte ham. Hun ble siktet for drapsforsøk; disse anklagene ble imidlertid henlagt da Billy innrømmet at han først hadde truet henne på livet. Paret ble skilt i 1972.

Året etter begynte Betty å date Ronnie Threlkold, som hun giftet seg med i 1978. Dette ekteskapet tok slutt ett år senere, etter at Betty forsøkte å kjøre Ronnie over med bilen sin.

Det tok ikke lang tid før Betty giftet seg igjen. I 1979 giftet hun seg med sin fjerde ektemann, Doyle Wayne Baker. Ekteskapet hennes med Baker ble igjen kortvarig, og i 1982 hadde hun flyttet til sin femte ektemann, Jimmy Don Beets.

I augusti 1983 ba Betty sønnen fra et tidligere ekteskap om å forlate huset fordi hun hadde til hensikt å drepe Jimmy. Da sønnen hennes kom hjem, fant han Jimmy skutt i hjel og hjalp moren hans med å begrave liket i hagen til hjemmet deres i Texas. Betty rapporterte da at mannen hennes hadde forsvunnet. Det var ikke før i 1985 at bevis førte politiet tilbake til Betty. Under ransakingen av eiendommen hennes fant politiet restene av Jimmy Don Beets, og restene av hennes fjerde ektemann Doyle Wayne Baker. Begge mennene hadde blitt skutt i hodet med samme kaliber .38 pistol.

To av Bettys barn vitnet mot moren sin, men innrømmet også at de var involvert i å skjule drapene. Betty erklærte seg ikke skyldig og hevdet at barna hennes var skyldige i drapene. Til tross for argumentet hennes, ble Betty funnet skyldig for drapet på Beets og ble dømt til døden. Fordi hun allerede hadde mottatt dødsstraff, ble hun aldri stilt for drapet på Baker.

I februar 2000, i en alder av 62, ble Betty Lou Beets drept ved en dødelig injeksjon i Huntsville-enheten i Texas.