Elsie Paroubek var en tsjekkisk-amerikansk jente født i 1906. Den 8. april 1911 forlot Elsie hjemmet sitt for å besøke sin tante, men ble bortført på vei. Da hun ikke kom hjem, antok foreldrene at hun bodde hjemme hos en venn, og ringte ikke politiet før morgenen etter da hun ikke hadde møtt opp hjemme.

Politiet var overbevist om at sigøynere hadde tatt jenta fordi det var en stor sigøynerleir i nærheten av bortføringsområdet. Mange tips ble gitt av innbyggerne, men ingen resulterte i meningsfulle bevis. Den 9. mai 1911 oppdaget en elektroingeniør ved navn George T. Scully en kropp som fløt i dreneringskanalen i nærheten av arbeidet hans. Han ringte umiddelbart politiet og Elsies foreldre ble hentet inn for å identifisere liket. På grunn av den dårlige tilstanden til levningene hennes, klarte ikke rettsmedisineren å fastslå en eksakt dødsårsak, men konkluderte med at den hadde vært voldelig.

Begravelsen til Elsie Paroubek fant sted 12. mai 1911 og ble deltatt av omtrent 3000 mennesker. Elsies far døde på 2-årsdagen for Elsies begravelse i en alder av 45 år, og Elsies mor døde 9. desember 1927. De tre er gravlagt sammen på Bohemian National Cemetary.