Elsie Paroubek a fost o fetiță ceho-americană născută în 1906. Pe 8 aprilie 1911, Elsie a plecat de acasă pentru a-și vizita mătușa, dar a fost răpită pe drum. Când nu s-a întors acasă, părinții ei au presupus că stătea la o prietenă și nu au sunat la poliție până în dimineața următoare, când nu s-a întors acasă.

Poliția era convinsă că țiganii au răpit-o pe fată, deoarece în apropierea zonei răpirii exista o mare tabără de țigani. Cetățenii au oferit multe ponturi, dar niciunul nu a dus la obținerea unor dovezi semnificative. Pe 9 mai 1911, un inginer electrician pe nume George T. Scully a observat un cadavru plutind în canalul de drenaj din apropierea locului său de muncă. A sunat imediat la poliție, iar părinții lui Elsie au fost aduși pentru a identifica cadavrul. Din cauza stării proaste a rămășițelor ei, medicul legist nu a putut determina o cauză exactă a morții, dar a concluzionat că aceasta a fost violentă.

Înmormântarea lui Elsie Paroubek a avut loc pe 12 mai 1911 și au participat aproximativ 3.000 de persoane. Tatăl lui Elsie a murit la a doua aniversare a înmormântării lui Elsie, la vârsta de 45 de ani, iar mama lui Elsie a murit pe 9 decembrie 1927. Cei trei sunt îngropați împreună în Cimitirul Național Boemian.