Eliot Ness był agentem Biuro ds. prohibicji w Chicago W tym czasie alkohol został zdelegalizowany przez Osiemnastą Poprawkę, ale przemytnicy dostrzegli w tym okazję do nielegalnej sprzedaży alkoholu z ogromnym zyskiem. Jednym z najbardziej znanych przemytników prohibicji był gangster Al Capone, którego rywalizacja z Nessem jest obecnie legendarna.

Ness uznał zdolność Capone do unikania sprawiedliwości za irytującą i rozwinął osobistą wendettę przeciwko niemu. Ness celowo antagonizował Capone; kiedyś przejął wszystkie drogie samochody Capone i paradował nimi po ulicy, aby całe Chicago mogło je zobaczyć. To tylko rozwścieczyło Capone. Mówi się, że Capone próbował zabić Nessa kilka razy. Chociaż Capone został ostatecznie aresztowany, toAle Ness i tak dostał to, czego chciał - oskarżenie o uchylanie się od płacenia podatków wystarczyło, by Capone pozostał za kratkami do końca życia.

Nietykalni

Podczas nieustannego pościgu za Alem Capone, Eliot Ness zebrał oddział agentów znanych opinii publicznej jako Nietykalni. Nazwa pochodzi od artykułu w Chicago Tribune. Stwierdzono w nim, że Capone próbował przekupić ludzi Nessa, aby pozwolili na pominięcie jego przestępstw, ale oni odmówili. Następnie grupa poświęciła się odkrywaniu operacji Capone i sabotowaniu jego planów. Zlokalizowali jednego z jego ludzi.Nietykalni zawsze rozmawiali z prasą po tym, jak poczynili postępy w walce z Alem Capone, więc wkrótce cały kraj został zafascynowany Nietykalnymi i ich dążeniem do pokonania Capone.

Przy całym rozgłosie, jaki zyskali Nietykalni, nic dziwnego, że media zainteresowały się ich historią. Film Nietykalni został wydany w 1987 roku z przeważnie pozytywnymi recenzjami. W obsadzie filmu znaleźli się jedni z najpopularniejszych aktorów Hollywood, w tym Kevin Costner jako Eliot Ness, Robert De Niro jako Al Capone i Sean Connory jako partner Nessa, Jimmy Malone. Chociaż film może być doskonały z rozrywkowego punktu widzenia, zawiera wiele nieścisłości historycznych.W rzeczywistości proces Capone'a o uchylanie się od płacenia podatków jest również znacznie bardziej dramatyczny w filmie; w rzeczywistości Ness nie ścigał wspólnika Ala Capone, Franka Nitti, na dach sądu, a następnie go zepchnął. Pomimo tych odchyleń od historii, film był bardzo popularny i udało mu się przywrócić Eliota Nessa do centrum uwagi amerykańskiej opinii publicznej dekady po jego śmierci.