LaLaurie ailəsi İrlandiyadan Yeni Orleana köçdükdən sonra təxminən 1775-ci ildə anadan olub. 1800-cü ildə bir ispan zabiti ilə evləndi və 1804-cü ildə İspaniyaya getdilər. LaLaurie yolda Mari adlı bir qızı dünyaya gətirdi. Əri onlar Madridə çatmamış öldü.

Yeni Orleana qayıtdıqdan sonra LaLaurie bankirlə evləndi və daha dörd övladı oldu. İkinci əri evləndikdən səkkiz il sonra öldü. Nəhayət, 1825-ci ildə həkim Leonard LaLaurie ilə evləndi və məhşur malikanəsinə köçdü.

LaLaurie öz qullarına qarşı qeyri-adi dərəcədə qəddar idi. Gənc kölə Lianın saçlarını tarayarkən LaLaurini incitdikdən sonra malikanədən yıxıldığı barədə şayiələr yayılıb. Başqa bir şayiə onun aşpazını tez-tez sobaya zəncirlədiyi iddia edilirdi.

1834-cü ildə mətbəxində baş verən yanğından sonra polis onun aşpazının sobaya zəncirləndiyini və özünü öldürəcəyini bildiyi üçün özünü öldürməyə cəhd etdiyini aşkar etdi. cəzalandırılsın. O, cəzasının onu çardağa, bütün qullarının qorxduğu otağa salacağından qorxurdu. Polis onun çardağında axtarış apardı və şikəst olmuş, uzadılmış, boyunlarından asılmış bir qrup qul tapdı.

Şəhər əhalisinin dəstələri LaLaurie malikanəsinə hücum etdi. O, qısa müddət sonra yoxa çıxdı və 1836-cı ilə qədər malikanəsi tərk edildi. Onun ölümüaydın deyil.