Giovanni Torrio gimė 1882 m. sausio 20 d. Italijoje. 1882 m. sausio 20 d., kai jam buvo dveji metai, mirė tėvas ir jis su motina persikėlė į Niujorką. Po persikėlimo jo vardas buvo pakeistas į Johnny, kad skambėtų labiau amerikietiškai. Džeimso gatvės gauja kai buvo paauglys, kad užsidirbtų pinigų.

Vykdydamas Džeimso gatvės gaujos pavedimus, Torrio susitaupė pakankamai pinigų, kad galėtų atidaryti vietinę biliardo salę ir lošimo namus. Jis pradėjo vykdyti nelegalią lošimo veiklą, kuri patraukė vietinio mafijos vadeivos dėmesį, Paulas Kelly Netrukus Torrio tapo Kelly antruoju numeriu ir dešiniąja ranka. Kelly mokė Torrio, kaip elgtis rafinuočiau - ne taip daug keiktis, rengtis profesionaliai ir apsirengti kaip teisėtam verslo savininkui.

Netrukus Torrio paliko šią operaciją, palaikydamas gerus santykius su Kelly, ir pradėjo savo operaciją, kuri buvo susijusi su lažybų organizavimu, paskolų grobstymu, užgrobimu, prostitucija ir prekyba opiumu. Al Kaponė Caponė parodė puikių gabumų, o Torrio davė jam nedidelių darbų ir tapo jo mokytoju.

Netrukus Torrio perkėlė savo operacijas į Čikagą, nes jo tetos vyrą Džimą Kolosimo šantažavo "Juodoji ranka". Darydamas paslaugą Kolosimo, Torrio ir jo gauja palaukė, kol šantažuotojai pasiims pinigus, ir visus juos nušovė. Būdamas Čikagoje, Torrio pradėjo vykdyti prostitucijos reketą Kolosimo šeimai, pertvarkydamas namus su mergelėmis, gautomis iš baltųjų vergų.Prekyba. Tuo metu iš vieno Torrio namų pabėgo dvi moterys ir pagrasino iškviesti policiją. Du Torrio vyrai, apsimetę slaptaisiais agentais, nužudė abi moteris, kad jos negalėtų liudyti prieš Torrio operaciją.

Torrio vedė žydę Aną Jacob ir įleido šaknis Čikagoje. Žinodamas, kad jo globėjas liko Čikagoje, Al Caponė persikėlė į Čikagą ir kartu vadovavo Čikagos grupuotei. Colosimo pasirodė esąs mafijos gėda ir išsiskyrė su Torrio teta, todėl apimtas pykčio Torrio 1920 m. gegužės mėn. įvykdė Colosimo egzekuciją. 1920 m. gegužės mėn. jis pasamdė žmogų vardu Frankie Yale, kad šis įvykdytųpataikė. Tiek Jeilis, tiek Torrio buvo teisiami už žmogžudystes, tačiau kaltinimo liudytojas atsisakė duoti parodymus ir abu vyrai buvo paleisti.

Netrukus Čikagos grupuotė tapo jėga, su kuria reikėjo skaitytis, ir Torrio sudarė susitarimą tarp Dino O'Baniono ir jo grupuotės. Pagal susitarimą jie turėjo tapti verslo partneriais ir valdyti Čikagą, tačiau Torrio nežinojo, kad O'Banionas jau daugelį metų grobė grupuotės sunkvežimius su alkoholiu. O'Banionas norėjo valdyti Čikagą vienas, todėl įskundė Torrio ir Kaponę dėl žmogžudysčių vienoje iš grupuotės vietiniųklubai. Po to, kai Caponė ir Torrio buvo paleisti į laisvę, buvo manoma, kad Torrio vėl pasamdė Frankie Yale'ą, kad šis įvykdytų O'Baniono žmogžudystę, tačiau O'Baniono žmogžudystė iki šiol neišaiškinta, o nužudymo iniciatorius niekada nebuvo oficialiai įvardytas.

Iš maisto prekių parduotuvės namo žmoną parvežusį Torrio užklupo O'Baniono gauja ir keturis kartus šovė į jį, keršydama už savo lyderio nužudymą. Torrio buvo nušautas į krūtinę, kaklą, dešinę ranką ir kirkšnį, tačiau kai šaulys priėjo prie automobilio ir pridėjo ginklą Torrio prie smilkinio, šoviniai baigėsi. laimei, šaulys ir jo vairuotojas pabėgo iš įvykio vietos, o Torrio spėjoIšgyvenęs Capone ir daugybė kitų asmens sargybinių sėdėjo prie Torrio ligoninės palatos ir saugojo savo bosą, kol šis greitai pasveiko. Pasveikęs Torrio buvo nuteistas kalėti 9 mėnesius kalėjime, kur jis papirko kalėjimo viršininką, kad šis suteiktų jam neperšaunamą kamerą ir du nuolat ginkluotus sargybinius.

Paleistas į laisvę Torrio greitai paskelbė, kad išeina į pensiją, ir su žmona persikėlė į Italiją, o Čikagos gaujos valdymą paliko savo protežė Al Capone'i. Netrukus jis grįžo dirbti Capone's gaujos konsiglioriumi ir stebėjo, kaip jo dubleris tapo garsiausiu visų laikų gangsteriu. 1957 m. balandžio 16 d. Johnny Torrio mirė Niujorke nuo širdies smūgio.