Джовани Торио е роден в Италия на 20 януари 1882 г. На двегодишна възраст баща му умира и той се премества с майка си в Ню Йорк. След преместването името му е променено на Джони, за да звучи по-американски. Бандата на улица Джеймс когато е бил в тийнейджърска възраст, за да печели пари.

Докато върши поръчки за бандата на Джеймс Стрийт, Торио спестява достатъчно пари, за да отвори местна билярдна зала/зала за хазартни игри. Той започва да ръководи незаконна хазартна дейност, която привлича вниманието на местния мафиот, Пол Кели Скоро Торио става номер две и дясна ръка на Кели в операцията. Кели учи Торио как да бъде по-изискан, като не псува толкова много, облича се професионално и се представя за законен собственик на бизнес.

Скоро Торио напуска операцията в добри отношения с Кели и започва своя собствена операция, която включва букмейкърство, лихварство, отвличане, проституция и трафик на опиум. Ал Капоне Капоне проявява признаци на величие и Торио му дава малки поръчки и става негов наставник.

Скоро Торио премества операциите си в Чикаго, тъй като съпругът на леля му, Джим Колосимо, е изнудван от "Черната ръка". Като услуга на Колосимо Торио и бандата му изчакват изнудвачите да вземат парите и ги застрелват. Докато е в Чикаго, Торио започва да извършва рекет за проституция за семейство Колосимо, като превръща къщите в девици, получени от белите робини.Търговия. През това време две жени избягали от една от къщите на Торио и заплашили да се обадят в полицията. Двама от хората на Торио се представили за агенти под прикритие и убили двете жени, за да не могат да свидетелстват срещу операцията на Торио.

Торио се оженил за еврейка на име Анна Якоб и пуснал корени в Чикаго. Знаейки, че неговият ментор остава в Чикаго, Ал Капоне се преместил в Чикаго и заедно управлявали чикагската банда. Колосимо се оказал в немилост за мафията и се развел с лелята на Торио, затова в пристъп на ярост Торио екзекутирал Колосимо през май 1920 г. Той наел човек на име Франки Йейл да извършиудари. И Йейл, и Торио са изправени пред съда за убийствата, но свидетелят на обвинението отказва да свидетелства и двамата са освободени.

Скоро "Чикагската банда" се превръща в сила, с която трябва да се съобразяват, и Торио сключва споразумение между Дийн О'Баниън и бандата. Споразумението е да станат бизнес партньори и да управляват Чикаго, но Торио не знае, че О'Баниън от години отвлича камионите с алкохол на бандата. О'Баниън иска да управлява Чикаго сам, затова набеждава Торио и Капоне за убийства в един от местнитеСлед като Капоне и Торио са освободени, се смята, че Торио отново е наел Франки Йейл, за да извърши убийството на О'Баниън, но убийството на О'Баниън все още не е разкрито, а човекът, който го е предизвикал, никога не е бил официално посочен.

След като карал съпругата си вкъщи от магазина за хранителни стоки, Торио бил нападнат от засада и прострелян четири пъти от екипа на О'Баниън като отмъщение за убийството на техния лидер. Торио бил прострелян в гърдите, шията, дясната ръка и слабините, но когато стрелецът се приближил до колата и опрял пистолет в слепоочието на Торио, патроните свършили. за щастие стрелецът и шофьорът му избягали от мястото на инцидента, а Торио успял даоцелелият Капоне и много други телохранители седят пред болничната стая на Торио и пазят шефа си, докато той успее бързо да се възстанови. след възстановяването си Торио е осъден да изтърпи 9 месеца в затвора, където е платил на началника на затвора, за да му предостави непробиваема килия и двама въоръжени охранители по всяко време.

След освобождаването си Торио бързо обявява, че се пенсионира, и се премества в Италия заедно със съпругата си, като оставя контрола над "Чикагската банда" на своето протеже Ал Капоне. Скоро той се завръща, за да служи като консильор в бандата на Капоне, и наблюдава как неговият дубльор се превръща в най-известния гангстер на всички времена. Джони Торио умира на 16 април 1957 г. от сърдечен удар в Ню Йорк.