Džovanni Torrio dzimis Itālijā 1882. gada 20. janvārī. 2 gadu vecumā viņa tēvs nomira, un viņš kopā ar māti pārcēlās uz Ņujorku. Pēc pārcelšanās viņa vārdu nomainīja uz Džoniju, lai viņš izklausītos amerikāniski. Džeimsa ielas banda kad viņš bija pusaudžu vecumā, lai nopelnītu naudu.

Veicot uzdevumus Džeimsa ielas bandai, Torrio sakrāja pietiekami daudz naudas, lai atvērtu vietējo biljarda zāli un azartspēļu namu. Viņš sāka vadīt nelegālu azartspēļu biznesu, kas piesaistīja vietējā mafijas kapo uzmanību, Pols Kellijs Drīz vien Torrio kļuva par Kellija otro numuru un labo roku šajā operācijā. Kellijs mācīja Torrio, kā būt izsmalcinātākam, kā nekliegt tik daudz, kā ģērbties profesionāli un kā uzstāties kā likumīgam biznesa īpašniekam.

Drīz vien Torrio pameta operāciju ar labiem attiecībām ar Kelliju un uzsāka savu operāciju, kas ietvēra bukmeikerus, kredītu laupīšanu, nolaupīšanu, prostitūciju un opija tirdzniecību. Al Capone Kapone parādīja lieliskas pazīmes, un Torrio deva viņam nelielu darbu un kļuva par viņa mentoru.

Torrio drīz vien pārcēla savas operācijas uz Čikāgu, jo viņa tantes vīru Džimu Kolosimo šantažēja "Melnā roka". Kā pakalpojumu Kolosimo Torrio un viņa banda sagaidīja, kad izspiedēji paņems naudu, un visus viņus nošāva. Atrodoties Čikāgā, Torrio sāka nodarboties ar prostitūciju Kolosimo ģimenei, pārveidojot mājas ar jaunavām, kas iegūtas no baltajiem vergiem.Šajā laikā divas sievietes aizbēga no Torrio mājas un draudēja izsaukt policiju. Divi Torrio vīri devās kā slepenie aģenti un nogalināja abas sievietes, lai tās nevarētu liecināt pret Torrio darbību.

Torrio apprecējās ar ebrejieti Annu Džeikobu un iesakņojās Čikāgā. Zinot, ka viņa mentors paliek Čikāgā, Al Kapone pārcēlās uz Čikāgu, un viņi kopā vadīja Čikāgas grupējumu. Kolosimo izrādījās apkaunojis mafiju un izšķīrās no Torrio tantes, tāpēc dusmu lēkmē Torrio 1920. gada maijā lika Kolosimo izpildīt nāvessodu. 1920. gada maijā viņš bija nolīgis cilvēku vārdā Frenki Jeils, lai izpildītutrāpīja. Par slepkavībām tika tiesāts gan Jeils, gan Torrio, taču apsūdzības liecinieks atteicās liecināt, un abi tika atbrīvoti.

Drīz vien Čikāgas organizācija kļuva par spēku, ar kuru bija jārēķinās, un Torrio panāca vienošanos starp Dīnu O'Banionu un viņa organizāciju. Vienošanās paredzēja kļūt par biznesa partneriem un vadīt Čikāgu, taču Torrio nezināja, ka O'Banions jau gadiem ilgi bija nolaupījis organizācijas alkohola kravas automašīnas. O'Banions vēlējās vadīt Čikāgu viens pats, tāpēc viņš sarīkoja Torrio un Kaponi slepkavības vienā no organizācijas vietējām.Pēc tam, kad gan Kapone, gan Torrio tika atbrīvoti, tika uzskatīts, ka Torrio atkal bija nolīgis Frenkiju Jeilu O'Baniona slepkavības pastrādāšanai, taču O'Baniona slepkavība joprojām nav atrisināta, un sprūda vīrs nekad nav oficiāli nosaukts.

Pēc tam, kad Torrio bija aizvedis sievu mājās no pārtikas veikala, O'Baniona banda, atriebjoties par sava līdera slepkavību, viņu pārsteidza un četras reizes nošāva. Torrio tika iešauts krūtīs, kaklā, labajā rokā un cirksnī, bet, kad šāvējs piegāja pie automašīnas un pielika ieroci Torrio pie tempļa, šāvējam beidzās munīcija. Par laimi, šāvējs un viņa šoferis aizbēga no notikuma vietas, un Torrio izdevāsIzdzīvojušais Kapone un daudzi citi miesassargi sēdēja pie Torrio slimnīcas palātas un sargāja savu bosu, līdz viņš ātri atveseļojās. Pēc atveseļošanās Torrio tika notiesāts uz deviņiem mēnešiem cietumā, kur viņš bija samaksājis cietuma priekšniekam, lai viņam ierādītu ložu necaurlaidīgu kameru un divus pastāvīgi bruņotus apsargus.

Pēc atbrīvošanas Torrio ātri paziņoja par aiziešanu pensijā un kopā ar sievu pārcēlās uz Itāliju, atstājot Čikāgas bandas kontroli savam protežē Alam Kaponem. Drīz viņš atgriezās, lai kalpotu kā Kapones bandas konsigliors, un vēroja, kā viņa dublieris kļūst par visu laiku bēdīgi slavenāko gangsteri. 1957. gada 16. aprīlī Džonijs Torrio nomira no sirdslēkmes Ņujorkā.